15/05/2015 - 20:00
Foram divulgados na semana passada os primeiros resultados do acordo feito há quatro anos entre o Ministério da Saúde e a Associação das Indústrias da Alimentação visando reduzir a presença de sódio na dieta dos brasileiros – um dos cuidados fundamentais para prevenir a hipertensão arterial. Entre 2011 e 2014 foram retiradas dos alimentos 7.652 toneladas de sódio, e a meta para 2020 é que essa queda chegue a 28.562 toneladas.
