31/05/2006 - 10:00
Os porcos criados no Estado de Santa Catarina estão gordos demais. Chegam a pesar 160 quilos, sendo que o peso ideal para o abate é de 110 quilos. A obesidade mórbida dos animais é conseqüência do embargo russo à carne suína catarinense, que já dura cinco meses – foi motivado pelo reaparecimento da febre aftosa no Brasil.
CRISE SUÍNA
• Há cerca de 100 mil porcos no campo prontos para o abate, segundo a Associação Catarinense de Criadores de Suínos
• O preço de exportação estabelecido pelo Sindicarnes
de Santa Catarina era de R$ 1,70 por quilo. Caiu
oficialmente para R$ 1,50
• O excesso de oferta está levando o produtor a
baratear o quilo do porco até R$ 0,95
