O empresário Ari Coser, da rede de churrascarias Fogo de Chão, acaba de abrir mais uma loja nos Estados Unidos.
É a sexta. Desta vez, na Filadélfia. Conta, agora, com 450 funcionários em solo americano, contra 650 no Brasil, encarregados de tocar outras quatro churrascarias. Ele sabe bem o que é ter um negócio lá e outro cá. E não pensa duas vezes antes de fazer a devida comparação.